Quickly's Blog

2008年的平安夜

轉瞬間，不知不覺地又到了一年一度的平安夜，又是一個下著雨的晚上，不知道蒼天是不是為了嚮應世紀金融海嘯的吹襲，今晚的雨聲特別響亮，還有狂風相伴，讓平安夜的晚上變得一點也不平靜，也許二○○八年本來就是不平靜的一年。

今年，我們面對了假冒雜牌勾結地方權貴對我們的追殺，還有，優格熱潮對快可立生死存亡所造成的威脅，但是，快可立的弟兄姐妹憑著無比堅強的鬥志和信念，成功地聯同聯邦特務機關一起偵破了三藩市有史以來最大的貪污案，並拘捕了陷害快可立的權貴及其黨羽，而在面對優格敵人有計劃地、針對性地在快可立附近開店的陰謀，在我們上下一心、全面佈處下，取得了重大的勝利，戰果與我們當初的預計不無兩樣。

今天，慘遭權貴迫害一事雖然已經是雨過天清，但是，優格敵人依然存在，他們的陰謀始終從未放棄過，這個夏天，我們藉著全線推出低價的優質優格，成功地將優格大眾化、平民化，一來可以對優格敵人的利潤空間造成壓力，另一方面更加可以讓一些貪新鮮的人失去對優格的興趣，當然，快可立在推廣優格的過程中亦獲得了自身的經濟效益、社會認同和創新健康的形象。現在已經是寒冬了，讓我最興奮的莫過於優格的銷量已經下跌了一半以上，那麼，那些單純賣優格的專門店必然受到致命的打擊，反而對快可立的整體營收並沒有太大的影響。

在冬季的時候，快可立相對比優格敵人是有明顯的優勢，但是，在夏天來到的時侯，我們的優勢便會漸漸消失，加上優格的「熱潮」始終還在，我們絕對不可掉以輕心；根據可靠的情資，目前單在三藩市彎區便有二十多家優格店正在裝璜之中，相信，在明年夏天之前便可以開業，加上金融海潚造成的失業潮，也許會推動更多人開店創業，因此，為了因應未來的挑戰，我們在堅持低價策咯的同時，必須將設備升級，以便在夏天的時候可以提供更多不同口味的優格給顧客選擇。

快可立在過去五年裡南征北伐，戰績輝煌，尤其在三藩市灣區坐擁四十多家分店，已經成功奠定了業界龍頭的地位，正如星巴克咖啡一樣是獨大於業界，今天，我們可以膽敢地說出在三藩市所銷售的每十杯珍珠奶茶，最少有七杯是來自快可立的，相反，優格業雖然有Pinkberry, Red Mango 和Yogurt Land等三大知名品牌，但是，其他一些較小規模的連鎖品牌和一些獨立經營的優格店加起來的總數也肯定不少於三大品牌，更何況如果只是三大品牌中的其中一家，其市場佔有率就更加沒有甚麼看頭，所以優格業的情況就如春秋戰國時百花齊放、百家爭鳴的時代，誰是最後嬴家還是未知之數，而珍珠奶茶業卻是漢武帝排百家而獨尊孺的時代，因此，我們必須要好好把握自身的有利條件，好好利用優格熱潮所創造的商機，尤其藉著敵人同業相殘的機會坐收漁人之利。

優格熱潮的沙盤推演

首先要向大家報告的是，快可立在三藩市灣區已經有超過三十家分店投入服務，另外，有八家分店正在努力施工籌備當中，希望能夠趕在夏天完結之前開幕，所以，按保守估計我們在今年底之前在灣區突破四十家分店的戰略目標應該是可以輕易達到。

相信大家都有聽說過由來自洛杉磯的Pinkberry和Red Mango兩大陣型所掀起的優格熱潮現正在灣區開始發酵，為此我花了兩個多月的時間進行市場研究和沙盤推演，更加向很多專家學者、同業前輩誠心請益，以下是我的一些分析和總結，希望和大家好好分享。

首先，讓我們了解一下這股熱潮的主角﹔優格(Frozen Yogurt)，這和我們在Costco，TCBY或者Baskin Robin裡買到的傳統優格是不一樣的，傳統優格一般有香草、巧克力和草莓等很多不同的口味，然後再加上巧克力醬、花生等高卡路里的配料，所以，往往給人一種不健康的印象，而新派優格卻只有原味和綠茶口味，沒有添加太多糖份、香精和色素，主要是靠鋪上新鮮水果來提味，相對是比較迎合現今人們注重健康的趨勢。傳統優格的客戶群主要是那些在七十年代優格興起時已經長期棒場的中、老年人，而新派優格的客戶群主要是一些有較高學歷，對健康較重視，有較高收入的中、青年人；因此，從客戶結搆來說，傳統的優格店與我們根本是風馬牛不相干，但是，新派優格店卻的確是和我們存在競爭的，只在乎是良性還是惡性而矣，所以我們的討論應只集中於新派優格。

優格店與快可立的關係，是敵是友？這個問題實在很難有一個絕對的答案，因為到目前為此我們還沒有太多的數據和案例去作結論，我看這是要視乎個別情況，也許需要更辰的時間去觀察。但是根據三藩市Irving街的案例來推論，如果優格店開在快可立相鄰很近的位置，在六個月至一年的時間裡，肯定會對快可立的銷售造成二至四成的影響，尤其以晚上時段的影響尤其嚴重，因此，我們可以合理地總結約百分之三十的快可立顧客同時也會吃優格。

如果快可立賣優格，是福還是禍？雖然我們確定了百分之三十的快可立顧客會吃優格這個理論基礎，但是，優格和快可立的一些飲品的確是存在互相競爭的事實，那麼，賣了優格究竟會讓我們增加營業額，還是純梓增加工作量？因為，我們也許最終只是把喝奶茶的顧客動員了去買優格而矣，而我在這個問題上思想爭扎了很久，始終沒有一個肯定的答案。

這幾天，我和大部份的盟友都對這個問題進行了深入的討論，綜合了各方面的意見後，我認為快可立賣優格不僅是對的，更加是如箭在弦、不可不發，尤其有些盟友向我表示已有個別的優格店針對性地企圖在我們附近開店，希望「分享」我們辛苦建立的客戶群，因此，我們打的是一場聖潔的保衛戰而不是侵略戰，我們純粹是為了捍衛快可立品牌在流行餐飲市場的領導地位，我們絕對不能漠視有心人故意散佈珍珠奶茶熱潮正被優格熱潮所取而代之的流言，當然，我完全不能苟同這種無稽的說法，但是，我們必須要防範於未然，總不能等到打扙時才來練兵吧！所以，我們必須在夏天完結前完成針對優格店的戰略佈防，所有的設備、宣傳品、廣告和市場推廣必須準備就緒。我們要向大眾展示，無論當下流行的是珍珠奶茶還是優格，快可立都是他們最好的選擇。

目前，在灣區的新派優格店大約只有十多家，分別是在三藩市的Yo-Cup, Yogurt Bar, Jubili, Tuttimelon, Love Berry 和Ice Bee，波多拉圖的Fraiche，柏克萊的Papamingo和Yogurt Hamony，聖卡路士的Harmony Froyo，聖他拉克的Frozo, Frutti和Cafe Aroma，山景城的Gelay Gusto和聖荷西的Willow Glen等，另外來自南加州的Red Mango, Yogurt Land和Nubi Yogurt等品牌和其他的一些雜牌店，相信為數共有二十家左右，目前正在裝璜當中，應該會在今年先後陸續開業，不過，屆時在灣區的這些優格店的總數加起來也應該是少於我們的分店數目，因此，只要快可立決心賣優格，便順理成章自動成為灣區優格第一品牌，並挾著全球二千多家分店的強勢與Pinkberry和Red Mango一字平肩、各領風騷，既然我們可以不費吹灰之力而成為業界一哥，而付出的只是在原來的基礎上添設一些設備而矣，相對那些動軋要投資十多二十萬的優格店，我們基本上是沒有甚麼風險可言，我相信這些投入是絕對值得的。

依我的估計，賣了優格之後會令其他飲品的銷售減少百分之十（因為只是轉為買優格，所以不會影響營收），而那些原本光顧其他優格店的快可立顧客卻會增加光顧快可立的次數，另外，一些喜愛優格的非顧客也有可能因此而光顧快可立，還有，食物部份的銷售也會有正面的影響，因此，我認為賣優格對我們整體的銷售是絕對正面的，如果因此而增加百分之十到二十的營收是絕對不應該感到意外。而最重要的是，萬一我們附近真的開了優格店，快可立搶先賣優格，所以口味便會先入為主，可以大大減低甚至消化優格店對我們的衝擊。

決戰Irving

我們在三藩市Irving街的分店在去年八月開幕，而位於我們街角的星座茶坊在九月便倒閉了，當時，我們Irving店的東主告訴我星座茶坊的鋪面將改為雜貨店，但我一直都是半信半疑，因為直覺告訴我有點不對勁，卻又說不出來，於是，我拜托了一些在三藩市政府和衛生局內工作的學聯弟兄去好好了解一下，結果發現那家店面正在計劃要開品客多，而且是由四個年青人合夥經營的，但是，在開店的程序上卻遇到一些麻煩，所以，才拖延至今還沒有任何動靜。另外，資料顯示他們在去年十二月曾被人檢舉無牌裝修，不過，在今年一月中經調查後證實裝修尚末開始動工，所以予以暫時結案，相信是上次檢舉我們的同一人的作為，其實，做生意最重要是光明磊落，才會贏得光彩。

這回品客多在我們同一條街敵意開店，擺明就是針對我、快可立、加州學聯和所有的友好社團及組織，而且，這已經不是第一次了，早在兩年前，他們便已經在我們的Millbrae直營店的同一條路上敵意開店，更公言是要衝擊快可立，結果卻因為生意慘淡而數度易手，這次又敵意狙擊我們在Irving街上的分店，根本就是擺明車馬和我們勢不兩立，所謂「先撩者賤、打死無怨」，我和加州學聯及快可立的所有弟兄姐妹，將不惜以任何手段全面反擊一切敵意行為，為我們在Irving街的生死決戰作好準備。

我們的立場一直都十分清淅，美國地方這麼大，大家可以各自精采，但三藩市灣區是我們的營運總部所在，是絕對不容侵犯，任何敵意挑釁行為都等同強姦了快可立品牌，我們將絕不罷休，誓死奮戰。除了在商業上的鬥爭外，快可立、加州學聯和所有的友好社團及組織將在不違法的前題下針對敵人本身全面狙擊及全天候監視。

Fillmore 品客多

我最近幾個月的大多數時間都在南灣Cuperino, Sunnyvale 和 Santa Clara 一帶，主要是為四家新店的裝修工程監工，並且和當地的盟友進行沙盤推演和為決戰作最後的布局。難得今天來到三藩市日本城附近的一家專門店購買消防灑水系統的一個重要配件，於是，便順路兜去Fillmore街看看品客多的新店開了沒有，只看到貼了一張coming soon的大橫幅，還有兩個裝修工人站在門外抽煙，而從車裡看進去好像還在釘Flaming的階段，也許是因為他們用的是銀色鐵皮支架，所以看得特別清楚，相信水‧電、煤氣都還沒有開始做，看來最快也要五月以後才可以開張，那麼，我在三、四月間就可以專心一致，集中所有人力、物力在南灣與假冒雜牌一戰。

雖然如此，為了以策萬全，以陳小生(Wing Tan)盟友為首的勢力將對友店作密切監視，一旦有任何異動，將會隨時介入。其實，我本人並不看好這個路段，所以，在兩個月前有人申請在該處的星巴克旁開店加盟快可立都被我拒絕了，這次難得品客多這麼勇敢進軍這個非洲裔社區，何不拭目以待，讓對方先試水溫，然後我們才決定是否下水，如何下水，所謂「螃螂捕蟬，黃雀在後」，以我們在三藩市擁有的絕對優勢和十二家店之強是絕對無懼任何對手，但是，萬一選錯地點就會作繭自縛、恨錯難返了。

台北選戰的啟發

現在已經是太平洋時間凌晨四時，再過一個多小時便天亮了，但我卻始終無法入睡，獨個兒在房間裡一直看著台灣TVBS衛星電視對台北、高雄市長選舉投票的直播，終於忍不住流下了淚水，因為曾經在政壇叱吒風雲、高票當選省長、並且兩度參選總統的宋楚瑜最終以不足5%的得票率慘敗，並即時宣佈離開台灣政壇，看著一個為了政治和理想奉獻了三十年青春，為國為民、鞠躬盡萃，帶領台灣經濟起飛的政治領袖今天竟然落得如斯下場，除了令人心酸，更是無限唏噓。

我並不是宋省長或者親民黨的支持者，更不屬於泛藍或者泛綠陣營，只是對英雄末路的一時感同身受；記得，在二○○三年二月十四日情人節當晚，我們在三藩市君悅(Grand Hyatt)大酒店舉行一年一度的「U6」情人節聯校舞會，更加遠從台灣請來當時的人氣歌手﹕阿妹妹(SAYA)前來助興，雖然表面上依然人山人海，但是實際情況我們都心裡有數，「U6」被狂歡搖頭派對(Rave Party)取而代之已是一個不爭的事實，與其繼續經營到最後落得一敗塗地，又何不留下一個光輝的回憶，於是，我和學聯高層領袖在當晚於各大傳媒好友的見証下含唳宣佈無限期停辦「U6」；一個曾被譽為全美最大型的大專聯校舞會，曾幾何時是多麼的風光，場面是多麼的盛大，作為主辦人又曾經是多麼的意氣風發、被人前呼後擁，但是，世界潮流浩浩蕩蕩，順之則昌，逆之則亡，可惜，我輩卻在掌聲和歡呼聲中迷失了心志，沒有及時洞識到時移世易，一直固步自封、作繭自縛，更加妄想以為堅持正派高尚的風格一定會贏得社會的認同和最後的勝利，可惜現實卻是那麼的無情。既然我們無法改變淫亂頹廢的社會風氣，又不甘心於隨波逐流，就只好急流勇退。能夠在求學時代創辦加州學聯、聚眾十萬之多，並且風風光光地縱橫學界和娛樂界多年，已讓我足以無悔青春，但是，看著自己一手建立的神話隨著我離開校園後而破滅，卻讓我留下了生平最大的遺憾。

天皇歌手是要在舞台上才可以散發光芒，學聯沒有了「U6」舞會和天皇巨星的演唱會就已是名存實亡，而我這個所謂的聯校總會長更加是一個笑話；我曾經以為從萬紫千紅的娛樂世界退下來之後，便安安份份地當個網路工程師，在電腦面前渡過這一生；但是，在戰場上萬夫莫敵的蓋世英雄又豈能在田園終老呢？因此為了讓兄弟們有一個新的舞台、一個新的戰場和一個全新的戰鬥目標，我們憑著過去多年建立的人脈關係，在○三年成功地奪得台灣人氣名牌「快可立」的總代理權，讓兄弟們可以藉著經營快可立事業而全面反攻校園，重新建立對新一代學生的影響力；為了讓己經各散東西的學聯兄弟重新連結起來，我們必須高調地經營快可立品牌，並且義無反顧地向假冒雜牌宣戰，只有這樣才可以重新呼喚起學聯兄弟心中的鬥志，讓弟兄姐妹們藉著對抗共同的敵人而重新走在一起，今天，我們可以重新披起戰袍與敵人生死決戰，心中從不有過半點恐欋和不安，並不僅僅因為眼前的敵人只是不堪一擊的烏合之眾，而是我們擁有視死如歸、不成功便成仁的決心，讓快可立在萬千學聯兄弟的守護之下在北加州一鳴驚人、屢創高峰。

早在快可立登陸美國之前，便有很多人覺得珍珠奶茶事業已經十分飽和，很難再有甚麼發展空間，而事實亦確是如此，正如人口澎漲，耕地減少以至糧食短缺，所以在世界上有很多地方的人都是吃不溫飽，活在水深火熱之中，但是，在另一邊廂，卻是酒池肉林、歌舞昇平，因為在經濟全球化之下，貧者越貧、富者越富的兩極分化已是一個無法改變的事實；笑問在資本主義的社會裡，哪有一個市場是不飽和呢？當街頭巷尾都是咖啡店的時候，何嘗又不是誕生了星巴克(Starbucks)神話嗎?而星巴克的冒起更充份地反映出資本主義社會汰弱留強的殘酷競爭現實，無數小本經營的咖啡店何嘗不是因為星巴克旋風而消失得無影無蹤嗎？其實，只要我們能夠看清形勢，很多時候都可轉「危」為「機」，與其不自量力地對抗財鴻勢大的星巴克而落得慘淡收場，倒不如去購買星巴克的股票而分享他們成功的果實呢？既然無法創造時勢，就只有順應時勢，否則必然自招滅亡。另外，世人眼中已經飽和的市場，其實也是象徵著一個已經發展成熟的市場，所以我們根本無需擔心究竟有沒有市場，或者市場有多大，因為市場就實實在在地在眼前，只要我們懂得把握，並且傾盡所有全面搶攻市場，將其他對手一一淘汰便可以獲得最後勝利，與星巴克咖啡和津巴果汁等同級國際品牌一字平肩、各領風騷。

兼拼Q-Cup，成功合縱連橫

快可立在密爾勃市(Millbrae)的直營店在上星期四發生了煤氣爆炸的意外，更因此冒出了濃煙，而除了當地的消房局外，附近的城市總共出動了八部消房車前來增援，其實，這次意外只是小事一樁，根本沒有任何傷亡，要勞駕那麼多部門操心實在感到非常抱歉。而有美國工程界四大鬼才之稱的「水嚨王」楊百勝更加基於私人情誼，不惜放下手上的大型工程，親自率領旗下精英到場搶修，而經過三天三夜分三班日夜不停地施工，所有損壞的部份都終於己經搶修完畢了。能夠如此快速地、完美地解決這次的意外，並且順便把所有地下排水管及煤氣管都一併更換以免除後患，相信這絕對是不幸中之大幸。

聖馬刁(San Mateo)市的Q-Cup在十月二十八日（星期六）在廣大消費者的祝福下正式升格為快可立專賣店，其實，快可立在聖馬刁市中心早已覓獲更大、更適合的店面，但是，為了達到雙贏的局面，並且向其他同業顯示快可立的善意，所以，最終由我們親愛的吳悅明同志出手收購Q-Cup分店，避免不必要的同業惡鬥。其實，在這三年多的日子裡，快可立在南、北加州到處強勢開店，更加掀起割喉式的減價戰，的確令部份同業有所微言，覺得快可立太過霸道，甚至恃勢欺人，但是，汰弱留強、適者生存本來就是在資本主義社會裡所必須要面對的殘酷現實，快可立透過公平的競爭將對手淘汰更是無可奈何的唯一選擇。

我對政治一向沒有甚麼興趣，但卻＋分欣賞美國的民主選舉及政黨政治，他們首先是透過黨內初選、複選，來選出一個最具代表性和最有實力的候選人，然後集合全黨上下的所有力量支持這個人和其他政黨的代表一較高下，而最令人感動的是在黨內初選、複選中失敗的黨內同志都會放下私人恩怨，支持自己政黨的候選人，因此，我認為同業們應該高度學習美國的選舉精神，既然快可立在業內的公平競賽中一次又一次地大獲全勝，以壓倒性實力將對手淘汰，而快可立手執業界牛耳更是一個無可改變的事實，同業們又何不放下私人恩怨，與快可立進行全面整合，共同贏得更大的勝利。

所謂「江山如此多嬌，引無數英雄競折腰」，有誰不想問鼎天下，甚至開創一代盛世，但是做人必須要「知天命」，既然明白自己無法稱王，又何不擁護真正的王者稱霸天下，待日後論功行賞、封候拜相，更可千古傳頌、福蔭子孫萬代。其實，我自己當年又何嘗不曾想過自創品牌，成就一個完全屬於自己的神話，但是，既然明知快可立是天命所歸的真命天子，我又何苦要逆天而行呢？而事實也證明了我當初的選擇是對的，高舉快可立旗幟所獲得的成就絕對是我自創品牌所無法達到的。只要看一看這次臺北市長選舉便可以明白這個道理，侯選人之一：宋楚瑜乃臺灣政壇舉足輕重的人物，曾任臺灣省長，更加創立親民黨，在二○○○年脫黨參選總統時的得票更加遠高於國民黨的連戰，但是這次民調支持度卻只有10%，相反，代表國民黨的郝龍斌，乃是一個無名小輩，最厲害也不過曾當過甚麼環保署長，根本沒有甚麼政績，但卻擁有超過50%的支持度，這是為甚麼呢？原因很簡單，郝龍斌代表的是國民黨這個百年大招牌，而親民黨卻只是宋楚瑜的自創政黨，因此，民眾雖然認同宋楚瑜的能力，但始終支持國民黨的候選人。這也是為甚麼我們必須緊抱快可立這個神主牌的原因。

看清煙幕背後的事實

這幾個星期可以說是相當平靜，除了台灣在「倒扁」之外，基本上沒有甚麼大事發生；但我發現了一個十分有趣的現象，想和創業同志共同分享一下，快可立日落區Irving分店自八月十二日開幕以來，一直都是勢如破竹，無論是杯數或者實際營業額都是高居快可立在北加州分店的榜首，較前身的彩虹波霸奶茶之家亦高出五、六倍的銷量，如果跟同區的雜牌店相比的話，每日售出的杯數平均最少更是他們的十倍以上，因此，從客觀的事實來看，快可立Irving店無庸置疑地是受到消費大眾廣泛的支持和愛護，但是，如果看一看網民在本地消費資訊網站：yelp.com上的評價的話，竟然發現該店在彩虹波霸奶茶之家經營其間獲得了一面倒的好評，但是，在耗資天價打造成快可立國際品牌後，獲得的竟然是一面倒的批評。

這的確是一件非常有趣的事，一個在現實世界廣受歡迎的國際品牌在虛擬世界裡卻剛剛相反，事實上殘破不堪、遭人唾棄的兼賣奶茶的雜貨店竟在網路上被捧了上天，究竟是甚麼一回事呢？是因為絕大多數的消費者都沒有上網評分的習慣，還是該網站毫無代表性及無法反映客觀事實？又或是假冒雜牌及其親朋戚友故意在網上抹黑快可立呢？但是，當我們看一看代表著美國價值及生活品味(American Value & Lifestyle)的星巴克(Starbucks)咖啡在同一網站上的網友評分，同樣是一面倒的劣評如潮，這與星巴克廣受歡迎的客觀事實根本就是完全相反，因此，從這個現象可以發現在這世上的確存在很多「憎人富貴厭人貧」的小人，這些人往往因為自己的無所作為、一事無成，又眼紅別人的成就而在背後搞小動作，實在令人討厭。

其實，在我們身邊又何嘗不是充斥了很多這樣的人，他們經常提出很多似是而非的所謂建議(Suggestion)或者點子(Idea)，目的只是為了擾亂我們的思維和方向，從而達到拖延甚至破壞快可立發展的目的，當然向我們提意見的除了這些有惡意的、有陰謀的，亦有善意的，卻是有心無力的，因此我們絕對不能因為身邊小圈子的意見而無視世界潮流和客觀事實；我們必須堅定地、義無反顧地追隨楊勵媛全球總裁的哲學思想、經營理念和戰略布局，認真經營快可立事業，才會得到最後勝利；可惜，在我們團隊裡卻偏偏有些人喜歡走自己的路，天真地以為自己的智慧可以超越所有人，因而將店鋪的裝璜別樹一格，推行與總公司不一致的經營策略等等，其實，令我痛心的並不是他們的不配合，而是他們愚蠢的行為往往導致日後兵敗如山倒、賠上了畢生的積蓄，眼見自己的盟友因為無知而付上沉重的代價，又怎能不痛心？

我們親愛的盟友、華人電訊大亨：吳悅明(Victor Wu)弟兄亦臨危受命，不惜暫時離開所屬的上市公司董事局，從洛杉機回到三藩市灣區，和快可立團隊的弟兄姊妹們「同進退、共榮辱」，並私人斥資百萬美元用作與假冒雜牌生死決戰，吳學長的這份為公義、為理想的崇高情操讓我等所有學聯兄弟、快可立同志所深深敬佩，待他日革命成功，加州學聯與快可立中央將為吳學長及所有無私奉獻的同志兄弟著書立傳，並在快可立於中國所捐助興建的學院內為其樹碑立文以表揚其功績，百年之後為千秋萬世所傳頌。

忍辱負重、吐氣揚眉

「大風起兮，夢飛揚」是連續劇「爭霸」主題曲中最讓我感動的一句歌詞，這三個寒暑以來，我和快可立的弟兄姊妹何嘗不是為了追逐我們共同的夢想而燃燒青春、奉獻生命，我們一直以來忍辱負重，學習春秋霸主﹕越王勾踐「臥薪嘗膽」，又何嘗不是希望有朝一天可以成為真正的終極強者、受同業及民眾的尊敬。

八月十二日（星期六），快可立在三藩市Irving街及屋侖華埠這兩個戰略重地的新店終於排除萬難，在舉世期待下隆重開幕了，而這份興奮的心情到了今天才能夠稍為平靜下來，我們上下一心努力備戰，在過去的三年裡，當對手沉溺於昔日成就而不思進取的同時，我們努力練兵、屯積糧草，實力與日俱增，終於以壓倒性實力大獲全勝，而且贏得漂亮、嬴得風光，讓我們得以報答楊勵媛全球總裁的知遇之恩。最重要的是在三藩市和屋侖有不少愚昧的民眾一直以為根深蒂固的老店是無法挑戰和擊敗的，但經此一役，我們再一次以事實證明了在快可立旋風之下，無論是再粗壯的大樹都會輕易地被連根拔起；至聖先師孔子曰「天無二日、人無二王」，而世上最大的教派﹔基督教又何嘗不是堅信上帝是「唯一」的神，因此，我們作為快可立團隊的一分子，絕對不應亦不該有左右逢緣的心，必須繼續一步一腳印，貫切始終地追隨楊總裁的思想路線，不惜「拋頭蘆、灑熱血」，與假冒雜牌決戰於異鄉的土壤上。

這幾年，快可立在北加州戰場的輝煌戰績，令不少來自亞洲和本地的投資者和基金遊說我自創品牌、成就自己的事業，但是，都被我一一拒絕了，我深信「人無信而不立」，對於快可立在美國的成就，我自問己經鞠躬盡粹，但是，我們的成功是靠以楊總裁為核心的領導，加上整個團隊的努力和奮鬥，還有「為公義、為理想」的核心價值所維繫，如果今天我為了一己私利而背棄了快可立，背棄了一直和我共同進退的弟兄姊妹，那麼，我又可以憑甚麼再次贏得世人的掌聲和支持呢?

現在已經不是甚麼封建年代，沒有永遠的君臣關係，有實力、有理想的人當然志比天高，想開創自己的一片天更是一件無可厚非的事，但凡事必須飲水思源，否則必然自招滅亡。明年中旬，我將帶領美國快可立團隊內的嫡系同志應邀前往中國協助開發美式烤雞的連鎖事業，希望一方面為祖國引入西方先進的經營策略和管理經驗，同時有機會可以讓我們的事業再上一層樓，絕對是一件讓人深切期待的美事，但是，無論條件有多吸引，我是絕對不會在美國（尤其在北加州）自創品牌染指珍珠奶茶事業，這也是我的道德底線，希望同志共勉之。

全面備戰、韜光養晦

近日，我和Kimco Realty(NYSE:KIM)等多個全國性商場發展商的高層主管深入商討全面戰略合作的可能性，基本上都獲得十分正面和積極的回應，大家都對快可立的發展前景充滿信心，所以，發展商將全力拹助快可立進駐主流商圈，但是，我們首個要面對和解決的難題是大多數的主流商圈於早年都與星巴克(Starbucks)咖啡簽訂獨家銷售「咖啡」及「茶」的協議，亦與津巴果汁(Jamba Juice)簽訂獨家銷售「果汁」的協議，因此，對快可立進駐同一商圈構成了一定程度上的障礙，為此，快可立的律師團將主動向星巴克咖啡和津巴果汁坦誠交待快可立無論經營模式、市場定位和產品口味都與他們完全不一樣的事實，希望兩大龍頭品牌可以給快可立一個方便，讓我們有更多的機會在同一商圈內向龍頭品牌謙虛學習。

七月是快可立創業同志們「全面備戰」、「韜光養晦」的關鍵時刻，古時，漢高祖劉邦「明修暗道、暗渡陳倉」，今天，我輩將以古為鑑，讓密爾勃(Millbrae)分店在慷慨激昂的戰鼓聲中，高恣態地宣示實力，從而讓快可立嫡系主力軍可以休養生息、隱藏實力，待八月中旬新學期開學後，快可立四路嫡系人馬將會遵從楊勵緩總裁的最高指示，不惜犧牲、排除萬難，全面向假冒雜牌宣戰，而快可立的幾個最新據點亦將會在我們親愛的盟友：陳小生(Wing Tan)同志的帶領下萬炮齊發，誓死誅滅無恥鼠輩。

從加州學聯稱霸學界的年代，便一直在背後為我出謀獻策，對我情義相挺的史丹福大學的學生領袖，於近日悄悄地聯同當年在柏克萊加大的學聯核心幹部，共同組成了快可立心戰策略小組，希望藉著集合所有精英尖子的智慧和謀略，更加有效地、迅速地策動針對假冒雜牌的反擊戰；自從我們離開校園後，大家都為各自的理想而各奔前程，今天學聯兄弟更加廣泛地分佈在各行各業、社團堂口，甚至政府機關內，形成了一股巨大的隱藏勢力；而由學聯領袖為核心所組成的美國快可立團隊，卻從一開始便一而再，再而三，無原無故地遭受到假冒雜牌的陷害和打壓，一向手足情深的學聯兄弟們如今眼見昔日的同窗摯友慘遭奸邪鼠輩毒害又豈能無動於衷，因此，為了捍衛真理、公平和正義，更為了彼此間深厚的兄弟情誼，希望大家會好好利用自己現今身處的位置、角色、身份和人脈，自發性地採取任何必要的手段報復假冒雜牌以卑鄙的手段對吾等弟兄所造成的嚴重傷害，但願大家能夠忍辱負重，在關鍵時刻，毫不猶豫地將無恥之徒趕盡殺絕，誓死令奸邪鼠輩賊萬劫不復、永不超生；在不久的將來，待革命取得成功，贏得最後勝利之時，便是我們兄弟重聚、在閃光燈下舉杯同慶之日。

雨過天晴、銷售亮眼

過去這幾天的高溫實在熱得要命，但是，快可立各分店的銷售額亦隨著高溫而再創高峰，尤其在南加州，高溫效應更是立竿見影，所以，這種讓人討厭的天氣卻偏偏令我們又愛又恨。

戰國時代，無數劍客為了追求劍術的最高境界，往往都會挑戰赫赫有名的當代高手，希望藉著光明磊落的武功比試來提昇自己的修為，更有機會揚名天下、奠定自己在武林的地位；而這些年來，我和快可立的弟兄姐妹們一方面要狙擊圍剿模仿快可立品牌的無恥奸商，另一方面要開發亞裔社區以外的新市場，尤其是主流白人商圈更是我們經營的重點，雖然我們成功地誅滅了不少假冒雜牌，更獲得了主流社會的高度認同和肯定，但是，也錯失了在傳統地區與獨霸一方的同業前輩互相競賽學習的機會，實在是有所遺憾。

在金庸的武俠世界裡，天下無敵的絕頂高手通常都是出自名門正派，而且是深受世人敬重的一代大俠，好像射鵰英雄郭靖，神鵰大俠楊過等等，而在現實世界裡，快可立貴為亞洲流行餐飲業的全球第一品牌雖然是一個不爭的事實，但是，在某些地區有一些坊間老店在當地享負盛名也是另一個事實，所以，要證明快可立真正的實力，惟有深入這些地區開設分店，亦只有透過全力以赴的同場較量，才可以分出高低勝負，這樣，我們一方面可以藉著向前輩老店虛心討教而自我增值，另一方面則可以讓當地的居民有機會感受一下世界級的飲品和口味。

三藩市日落區的「鄉味」，列治文區的「三明廣場」，屋侖華埠的「心意」，山景城的「菁菁」，古柏蒂奴的「夢咖啡」都是在北加州灣區一帶最早經營珍珠奶茶的商店，他們各自各精采，於所在地深受當地居民的愛戴，而我和快可立團隊對這些同業前輩更加有一份莫名的敬意，衷心感謝他們當年為珍珠奶茶開天闢地，才造就今天的榮景，讓後輩們的路走起來也比較容易；我和快可立中央、全球服務團隊都認為一個品牌的成敗興衰其中一個主要的關鍵便是能否融入當地的市場，我們除了要堅持本身已獲國際社會認同的獨特口味外，亦必須擁有當地的本土風味，因此，讓我在此號召創業同志，立即整裝待發，為盡快進軍前輩老店所盤據的社區作好最後準備，希望藉著與前輩老店的友好競爭，從而發崛出真正屬於這裡的本土味，為世界口味的快可立加入更多的本土元素。